Pasta da Nona representa Caxias no Comida di Buteco

ETISCO: Bacannoli: Canudo de massa crocante recheado com creme de bacalhau, molho de ervas, salpicado com parmesão ralado. Acompanha azeite de alho

Por: Cesar Moutinho

No concurso Comida di Buteco 2024, o Bar e Restaurante Pasta da Nona não perdeu tempo e caprichou na produção gastronômica do petisco que leva o nome de BACANNOLI. Trata-se de uma receita nobre de massa crocante no mais alto padrão de qualidade da casa que oferece um cardápio cheio de novidades da culinária italiana.

Na edição 2024 do concurso gastronômico mais concorrido do estado do Rio de Janeiro, os irmãos Gean e João; proprietários do Pasta da Nona, acreditam superar o feito da edição 2022 do Comida di Buteco, "Naquela ocasião, recebemos o segundo lugar com imensa alegria, quando a estrela maior do cardápio, o BOLINHO DE MOCOTÓ superou nossas expectativas e caiu no gosto dos clientes. Este ano apostamos todas nossas fixas no Petisco BACANNOLI", declarou Gean.

 

PETISCO: Bacannoli: Canudo de massa crocante recheado com creme de bacalhau, molho de ervas, salpicado com parmesão ralado. Acompanha azeite de alho.

ENDEREÇO: Av. Brasil, 367 - Vila São Luiz - (021) 3743.4470.