Comida di Buteco: Petisco "Risoles da Boemia" tem o toque de qualidade no Tainá Gourmet

"Conseguimos colocar em prática novas metodologia de trabalho, ano após ano, graças a participação no Comida di Buteco"

Por: Cesar Moutinho

"Dando sabor ao que se ama desde 2005", o bar e restaurante Tainá Gourmet faz jus ao ditado nos 25 Anos do Concurso Comida di Buteco. O Petisco Risoles da Boemia é a maior prova disso; uma delícia de dar água na boca. Ao participar da terceira edição do concurso gastronômico mais concorrido no estado do Rio de Janeiro, a casa preenche todos os critérios de avaliação no que concerne: A qualidade do petisco, temperatura da bebida, higiene do local e o atendimento.  

O Bar e Restaurante Tainá Gourmet fica aberto de domingo à domingo e serve almoço e janta. As estrelas do cardápio fica reservada para o maior número de pedidos solicitados:  Carne de Sol e o Frango à Parmegiana. Entretanto, a farta variedades de petiscos e caldos também dispensam comentários, se tratando do toque do tempero; a especialidade da casa.

Fruto de muita dedicação, amor e trabalho, o negócio que nasceu em família, cresce ano após ano. Letícia, dotada das mãos de fada, cuida da cozinha; Fábio é "pau pra toda obra" e a jovem Tainá filha única do casal, a visionária empreendedora. O trio familiar junto com a brigada de funcionários comprometidos, dão vida a marca Tainá Gourmet no setor gastronômico de Duque de Caxias.

- O Concurso Comida di Buteco é desafiador e ao mesmo tempo transformador - comenta Tainá Chapetta. Há três anos consecutivos participando desse evento, nos vimos obrigados a sair fora da casinha. Crescemos tecnicamente e melhoramos consideravelmente a nossa infra estrutura e visão do mercado gastronômico. O que parecia impossível , tornou-se possível. Conseguimos colocar em prática novas metodologia de trabalho, ano após ano, graças a participação no Comida di Buteco. Engrandecedor, destacou Tainá.

PETISCO: RISOLES DA BOEMIA (Massa de Arroz, Queijo Parmesão ralado e recheado com Carne Seca desfiada) Acompanha:  Geleia da Boemia

ENDEREÇO: Rua Expedicionário José Amaro, 838 - Vila São Luiz

RESERVAS: (21) 98100.5236

IMPORTANTE: A ideia do Petisco Risoles da Boemia é uma singela homenagem ao antigo amigo da família que gostava de jogar carteado e tinha sorte no jogo.