Na edição de 2023, o Bar e Restaurante Beer Soccer estreou no Concurso Comida di Buteco e bateu na trave. A conquista da quinta colocação lhe garantiu subida ao palco do concurso gastrônomico de maior relevância do Estado do Rio de Janeiro.
Este ano o sucesso promete ser ainda maior. No grande estádio dos sabores, "Caiu no Tapetinho, Já Era!" é o gol de placa que todo apreciador da cozinha raiz de buteco sonha em presenciar. A costela, magistralmente preparada, entra em campo com uma crosta tão crocante quanto a torcida em dia de clássico, prometendo uma explosão de sabor a cada mordida. Como um maestro que conduz o jogo, a maionese fresca de barbecue, com seu toque defumado e cremoso, dá o passe perfeito, harmonizando com a robustez da carne como um atacante e meio-campo em sintonia perfeita. Esta combinação não só marca um golaço no paladar, mas também celebra o esporte mais amado do mundo, transformando nosso petisco numa jogada de mestre, onde a vitória é garantida pela união de sabores campeões. Prepare-se para uma partida inesquecível, onde o único resultado possível é a satisfação completa.
Vem da seu 10 com alegria pro nosso querido buteco.
PETISCO: "Caiu no Tapetinho, Já Era!
Crocante de Costela Bovina Servido Com Maionese Fresca de Barbecue
Costela Bovina Cozida por 8 horas a 150 graus sob imersão, cuidadosamente desfiada e retirada as fibras e todo excesso de gordura, depois prensamos e congelamos por 6 horas. Finalizada na farinha Panko.
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