Gastronomia: Adega K&K oferece hospitalidade e sabor à sombra da rotina no Parque Lafaiete

Bar no Parque Lafaiete serve feijoada há 18 anos e mantém clima familiar sem depender de redes sociais

Bar no Parque Lafaiete serve feijoada há 18 anos e mantém clima familiar sem depender de redes sociais

É comum que alguns aplicativos de navegação confundam a localização e atribuam o 

endereço à vizinha São João de Meriti. Mas não se engane: a Adega K & K é caxiense por  vocação e convívio. Situada no Parque Lafaiete, numa rua tranquila onde a pressa desacelera por inércia, a casa é uma daquelas que se revelam aos poucos — e 

permanecem na memória com naturalidade.

Bar no Parque Lafaiete serve feijoada há 18 anos e mantém clima familiar sem depender de redes sociais.

O funcionamento restrito aos fins de semana e feriados não é acaso, mas reflexo da dupla jornada do proprietário. Durante a semana, Paulinho se dedica ao ofício de chaveiro.

Já nosdias de abertura da Adega, assume com notável elegância a função de  maître informal — atento, gentil,   sorridente.   A   cerveja   chega   bem   antes   do   pedido   completo;   o   olhar   antecipa   a necessidade. Quando ele surge com a coqueteleira em mãos e propõe um “limãozinho”, trata-se menos de um drinque e mais de um gesto de acolhimento, pra usar uma palavra da moda. Simples, direto, eficaz — como as boas tradições.

Na cozinha, quem conduz é Cristina, esposa e parceira de jornada. O cardápio não segue regras fixas: há uma certa poesia na imprevisibilidade. A feijoada costuma marcar presença nos finais de semana -  um clássico  que sai da cozinha há 18 anos - mas, entre um feriado e outro, já brilharam a mesa um cozido caprichado, costela com agrião, o famoso bolinho de feijoada e outras receitas que variam conforme a estação — e a inspiração. A cozinha da Adega não se prende a fórmulas: serve o que tem, como se deve, no tempo certo.Obar em si é despretensioso, mas envolvente. A jukebox — sempre acessível —embala a tarde com clássicos que vão melhorando à medida que o copo se esvazia. Não há redes sociais, nem cardápio online. Para saber o que será servido é preciso chegar.

A Adega K & K não se anuncia. Mas também não se esconde. Está ali, entre chaves e 

panelas, entregando, com simplicidade e precisão, o que muitos bares tentam construircom excesso de conceito, um ambiente onde se come e se vive bem.

Adega K & K, fica na Rua Macaé, 438 – Parque Lafaiete - Duque de Caxias.

• Pedidos e Delivery pelo telefone (21) 99267-7918